Wrap de strogonoff

Wrap de strogonoff

Receita rápida e deliciosa de Wrap de strogonoff consiste num revogado com tomates, cebolas e oregãos, a maionese dá um paladar delicioso combinado com a carne.

Preparação: 15m / Confeção: 15m

Ingredientes para 1 Wrap de strogonoff:

  • 1 tortilla de trigo de 24 cm
  • 1 bife de alcatra picado (tempere a carne ao seu gosto)
  • 2 tomates (pique com a pele mas sem as sementes)
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 1 colher de sobremesa de maionese
  • Oregãos e azeite a gosto.

Confeção:

  1. Coloque uma panela ao lume e adicione a cebola picada e o azeite.
  2. Adicione a carne, os tomates e os oregãos. Coloque a tampa e deixe cozer até os tomates ficarem desfeitos mas cuidado para não pegar no fundo da panela.
  3. Quando estiver quase seco adicione o requeijão e reserve.
  4. Agora pegue na tortilla e coloque numa base, pincele com a maionese a parte superior da tortilla.
  5. Coloque o strogonoff no centro que acabou de fazer, deixado os lados livres para poder fechar a tortilla.
  6. Agora feche a tortilla de ambos lados por cima do strogonoff.

Dicas: Pode adicionar outros sabores como por exemplo o queijo de cabra, queijo branco, tomate seco ou uva passa.






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