Sanduíche de ovo e batata

Pao Pita Shoarma

Uma boa sanduíche de ovo e batata com pão pita que pode levar para o trabalho ou comer ao lanche da tarde.

Preparação: 1m / Confeção: 6m

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 pão pita cortado ao meio
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 chavena de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta moída

Confeção:

– Ligue o forno e regule a temperatura nos 180º, aqueça o pão pita no forno.

– Coloque uma frigideira no fogão e aqueça o azeite, junte as batatas durante 5 minutos até dourarem. Agora acrescente os ovos mexidos, misture devagar durante um minuto. Tempere a gosto com sal e pimenta, retire o pão que colocou no forno e coloque o recheio das batatas e ovos.

Pronto para ser servido, pode no final juntar legumes, receita de sanduíche super rápida de fazer.






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