Salada russa

Salada russa

Receita de salada russa, excelente como prato de entrada muito apreciada pelos os adeptos do agridoce. Uma salada de verão não só para manter a frescura como também para manter uma dieta saudável por ser muito leve.

Preparação: 25m / Confeção: 30m

Ingredientes para 6 doses:

  • 2 maças cortada em cubos (com casca)
  • 3 rodelas de abacaxi cortada em cubos
  • 1/2 repolho verde picado
  • 100g de passas
  • 50g de nozes
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Confeção: 

  1. Pique o repolho, tire os talos. Adicione a maçã e guarde.
  2. Coloque num recipiente  a maionese, o creme de leite, o suco de limão e bata até obter um creme uniforme. Adicione as nozes e o abacaxi, junte este creme ao repolho com as maças. Misture bem e está pronto a servir, decore com as nozes.

Dica: Retire do frigorifico antes de servir, não se deve servir muito fria.






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