Salada atum no forno

salada atum

Receita de salada de atum, uma salada diferente que serve-se quente acabadinha de sair do forno. Muitos afirmam que as saladas são banais, mas eu sou de opinião contraria e com está receita de salada de atum muitos que afirmam tal coisa vão mudar de opinião. Por mais versões de saladas de atum todas são diferentes, por isso fique com esta receita de salada com um toque diferente.

Preparação: 15m / Confeção: 40m 

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 2 latas de atum em óleo
  • 1/2 chávena de chá de batata
  • 1/2 chávena de chá de cenoura
  • 1/2 chávena de chá de água quente
  • 1/2 chávena de chá de vagem
  • 3 ovos cozidos
  • 2 colheres de sopa rasas de margarina
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 250 g de maionese
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Confeção: 

  1. Coloque uma panela em lume brando e cozinhe a batata, a cenoura, a vagem (tudo cortado em cubos) em água sem sal. Escorra e reserve.
  2. Derreta a margarina numa panela e revogue os legumes cozidos. Transfira para uma saladeira.
  3. Dissolva o cubo de caldo de legumes na chávena de água quente e regue com esse mesmo caldo os legumes.
  4. Ponha por cima dos legumes o atum, cubra com os ovos cozidos cortados as rodelas.
  5. Coloque por cima do atum a maionese e o queijo parmesão.
  6. Leve ao forno quente até gratinar.

Dica: Depois de sair do forno adicione por cima salsa para decorar um dar mais um sabor gostoso, bom apetite.






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