Pudim de chocolate com morangos

Pudim de chocolate com morangos

Receita de pudim de chocolate, saboroso e de chorar por mais experimentem.

Preparação: 5m / Confeção: 25m / Frigorífico: 2h30m

 Ingredientes para 4 pudins:

  • 400 ml de leite
  • 4 morangos lavados e secos
  • 30 gr. de açúcar mascavado
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Confeção:

  1. Coloque num tacho o cacau em pó, a farinha e o açúcar mascavado. Adicione em pequenas quantidades o leite misturando com batedor de claras.
  2. Leve o tacho ao fogão em lume brando e mexa sempre até levantar fervura, baixe o lume sempre a mexer durante 3 minutos até ficar firme. Retire, adicione a essência de baunilha e coloque em taças (copos) individuais.
  3. Ponha no frigorífico durante 2h30m, retire.
  4. Antes de servir coloque morangos em cima do pudim de chocolate .

Dica: Em vez dos morangos pode escolher outro tipo de fruta como por exemplo pequenos pedaços de kiwi.






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