Patê de atum com cogumelos

pate de atum

Receita de patê de atum fica bem como entrada numa recepção aos seus convidados, um bom pretexto para um boa conversa à volta da mesa. Também pode servir como recheio no pão para levar para fora, adicione alface e/ou tomates e têm uma refeição ligeira saudável. Uma receita para perder peso, a dieta de atum além de ter muitas proteínas também é rica em ácido ómega 3, vitaminas A e D, tudo isto com poucas calorias, gorduras e colesterol.

Preparação: 15m

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 lata de atum conserva em óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de cogumelos picados
  • 1 colher de sobremesa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher de sobremesa de salsa picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de sopa de azeite virgem
  • 1 pitada de sal
  • Um pouco de sumo de limão

Confeção:

  1. Abra a lata de atum e deixe escorrer o óleo do atum.
  2. Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture.
  3. Enfeite com raminhos de salsa e sirva.

Conselho: Coloque numa tigela no centro da mesa e distribua ao redor com bolachas ou torradas, barrar as bolachas com o patê de atum fica divinal.






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