Pão recheado com queijo

Stuffed Buns01

Pão recheado com queijo, rápidos de se fazer, com um recheio saboroso de queijo mussarela. Esta receita de pão recheado com queijo pode ser uma presença habitual na sua cozinha quando recebe convidados, uma excelente abertura para uma noite enquanto espera pelo prato principal.

Preparação: 20m / Confeção: 20m 

Ingredientes para 25 pãezinhos:

  • 3 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de maionese
  • 1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 chávena de chá de queijo mussarela (cortada em cubos)
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Confeção: 

  1. Misture num tigela o queijo parmesão, o fermento, a maionese e a farinha de trigo, até formar uma massa consistente.
  2. Molde os pães e coloque um cubo de mussarela no meio de cada um deles.
  3. Coloque os pãezinhos recheados num tabuleiro untado e pincele cada um com a gema batida.
  4. Coloque o tabuleiro no forno em lume médio durante 20 minutos ou até terem um aspeto dourados.

Dica: Quando saírem do forno adicione uma sementes de sésamo por cima para dar o toque especial, bom apetite.






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