Pão árabe de presunto com rabanete

Pão árabe com presunto e rabanete

Pão árabe também conhecido como pão sírio ou pão pita, receita de sanduíche de presunto com verduras estaladiças, frutos secos e umas deliciosas azeitonas. Para finalizar este contraste de sabores um delicioso molho picante.

Preparação: 15m

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 6 pães árabes
  • 170 g de presunto fumado cortado aos cubos
  • 125 g de rabanete
  • 1 cebola roxa cortada em fatias finas
  • 150 g de cenouras
  • 8 azeitonas verdes sem caroço (recheadas com pimentão)
  • 50 g de passas de uva
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 alface pequena
  • Para o molho de mostarda:
  • 2 colheres de sopa de maionese light
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1/2 colher de chá de mostarda

Confeção:

  1. Ligue o forno e regule para uma temperatura alta, num recipiente misture os ingredientes do molho de mostarda.
  2. Descasque e rale o rabanete e as cenouras, junte-os ao recipiente do molho de mostarda e misture bem.
  3. Adicione o presunto, as azeitonas, a cebola, as passas de uvas e a salsa picada.
  4. Ponha os pães no forno durante um minuto de cada lado, retire e corte ao meio cada um deles formando tipo uma bolsa.
  5. Divida as folhas de alface pelos pães árabes e adicione o molho, decore com a salsa e sirva.

Receita muito rica em potássio, vitamina c, fibras e magnésio, muito importante para a sua saúde fortalecendo os seus ossos, músculos e nervos.






Experimente também estas receitas de lanches:

Wrap de peru com abacate
Sandes de salmão fumado
Sanduiche de atum

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>