Receita de mini bolo para o dia dos namorados, surpreenda a sua cara metade com este bolo para um jantar romântico. O seu namorado(a) vai adorar, não se vai esquecer de certeza deste presente doce. Uma boa solução para resolver o problema da sobremesa para o seu jantar romântico, um bolo apetitoso em forma de coração.

Preparação: 15m / Confeção: 20m

Ingredientes para 1 Sanduíche de ovo:

• 1 1/4 chávena de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 chávena de chocolate em pó
• 1 chávena de açúcar
• 1/4 chávena de óleo
• 1 chávena de água
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Confeção:

1. Ligue o forno nos 180º
2. Unte a forma com formato  de coração com óleo, polvilhe com um pouco de farinha de trigo. Bate levemente a forma para sair o excesso da farinha.
3. Separe as claras das gemas e bate as claras, utilize uma batedeira na velocidade máxima durante 5 minutos até ficar firme.
4. Coloque numa panela a água e o chocolate em pó, ponha a ferver (não se esqueça de mexer para não se pegar) e reserve para mais tarde.
5. Pegue numa tigela e adicione as gemas e o açúcar, misture até ficar cremoso. De seguida adicione o óleo e misture, agora coloque o chocolate (reserve metade para a cobertura) ainda quente e misture bem.
6. Adicione a farinha de trigo aos poucos sempre a mexer.
7. Coloque as claras em castelo e misture até a massa ficar cremosa, coloque agora na forma.
8. Ponha a forma no fogão pré-aquecido durante +-15 minutos.
9. Tire da forma e coloque o resto da calda de chocolate por cima do bolo. Sirva

Dica: Coloque no bolo frutos, framboesas, morangos ou mesmo rodelas de kiwis.