Lasanha de pão e atum

20100721_01

Existem receitas em que falta aquele ingrediente e nessa altura não sabe o que fazer, por isso chegou a hora de improvisar com esta receita de lasanha de pão e atum.

Ingredientes:

  • 1 Pão de forma de preferência sem casca
  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola média
  • 1/2 chavena de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo ralado para povilhar
  • Sal e salsa picada ao seu gosto

Confeção:

- Numa panela revogue a cebola picada com a margarina, de seguida junte o leite e o amido de milho, não se esquecer de mexer até engrossar.

- Agora junte o queijo, o atum, a salsa e o sal, continue a mexer.

- Num pirex médio, preenche o fundo com pão de forma, depois com uma camada de creme de atum, mais uma camada de pão e uma última camada de creme de atum (a que fica por cima).

- Polvilhar com o queijo ralado e vai ao forno durante 15 minutos numa temperatura média.

Experimente, as fatias de pão ficam crocantes, o queijo fica derretido por cima… há quem diga que sabe a pizza, bom aproveito.






Experimente também estas receitas de lanches:

Pasteis de bacalhau
Casquinha de Camarão
Receita de pica pau

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>