Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Receita de Gambas al ajillo uma receita de uma entrada simples e deliciosa, um prato muito característicos em alguns restaurantes. Um petisco muito saboroso com origem na Espanha, simples e rápido, os seus convidados no fim vão lhe pedir a receita e de certeza que não vai sobrar um.

Preparação: 10m / Confeção: 20m

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 450 gr de Gambas grandes
  • 1 malagueta
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de piripiri
  • Alho
  • Sal grosso q.b.

Confeção:

  1. Coloque uma frigideira ao lume e adicione azeite e o alho deixe fritar durante 2 minutos.
  2. Adicione as gambas já temperadas com sal grosso e descascadas, frite durante 2 minutos (vire-as constantemente).

Dica: Acompanhe com vinho verde ou cerveja, são sempre bem vindas.






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