Filé mignon

Filé mignon

Esta receita de filé mignon dá um sabor picante a carne, receita muito fácil e pratica. Um prato com muita qualidade e elegante para servir num jantar romântico. Filé mignon fica macio e suculento só de lembrar apetece fazer mais uma vez este prato delicioso.

Preparação: 15m / Confeção: 10m

Ingredientes:

  • Filé mignon cortado aos cubos
  • Pimenta do reino
  • Vinagre balsâmico
  • Gengibre ralado
  • Cebola cortada em pedaços pequenos
  • Sal a gosto
  • Azeite para fritar

Confeção:

  1. Temperar o filé mignon com vinagre, pimenta e sal.
  2. Coloque uma frigideira no fogão e aqueça o azeite (o suficiente para untar a frigideira), adicione os pedaços de carne filé mignon e o gengibre.
  3. Adicione a cebola quando o azeite começar a fritar a carne, retire quando estiverem fritos e sirva.

Conselho: 

– Pode ser acompanhado com esparguete ou arroz e para beber uma cerveja bem gelada, bom apetite.






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