Croque madame

receita croque madame

Quando chega a casa cansada com uma fome tremenda e nem quer olhar para as panelas é nestas alturas que você lembra de fazer uma sanduíche deliciosa. Siga esta receita de sanduiche croque madame que lhe pode salvar o jantar.

Preparação: 5m / Confeção: 10m

Ingredientes para 1 pessoa:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 fatias grossas de pão branco ou pão caseiro
  • 1 chávena de queijo cheddar ralado não muito fino
  • 1 ovo
  • 2 fatias de presunto

Confeção:

  1. Numa panela e derreta a manteiga, regule o fogão no médio.
  2. Misture o queijo depois derretido e mergulhe as duas fatias de pão no queijo derretido, não se esqueça de virar as fatias.
  3. Pegue agora numa frigideira em lume médio e coloque uma fatia de pão e coloque duas fatias de presunto em cima. Coloque a segunda fatia em cima do presunto e frite até ficarem douradas dos dois lados, retire da frigideira e guarde.
  4. Agora frite o ovo na frigideira, bem passado ou mal passado conforme o seu gosto, coloque em cima da sanduíche croque madame e sirva-se.

O croque madame é uma outra versão do croque monsieur, trata-se de uma sanduiche mista francesa muito famosa, acompanha-se geralmente com cerveja ao almoço ou simplesmente num lanche.

 






Experimente também estas receitas de lanches:

Sanduíche de mussarela com tomate
Sanduíche pós-treino
Panini de chocolate com banana

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>