Como fazer creme de leite (natas)

creme de leite

Receita caseira de como fazer creme de leite (natas) para diversas ocasiões, pode ser utilizado tanto em doces como salgados e não se fica atrás do creme de leite (natas) empacotado. Fica um creme de leite saboroso, cremoso e uma boa consistência.

Preparação: 10m / Confeção: 5m

Ingredientes para 4 doses:

  • 300 ml de leite frio
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo (ou farinha enriquecida)
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 colher de café de sal

Confeção:

  1. Misture bem todos os ingredientes num liquidificador.
  2. Coloque num recipiente com tampa e guarde no frigorífico.

Dica: Adicione o creme de leite (natas) a um molho de carne com cogumelos.






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