Como fazer creme de leite (natas)

Receita caseira de como fazer creme de leite (natas) para diversas ocasiões, pode ser utilizado tanto em doces como salgados e não se fica atrás do creme de leite (natas) empacotado. Fica um creme de leite saboroso, cremoso e uma boa consistência.
Preparação: 10m / Confeção: 5m
Ingredientes para 4 doses:
- 300 ml de leite frio
- 1 colher de sopa de farelo de trigo (ou farinha enriquecida)
- 200 g de ricota fresca
- 1 colher de café de sal
Confeção:
- Misture bem todos os ingredientes num liquidificador.
- Coloque num recipiente com tampa e guarde no frigorífico.
Dica: Adicione o creme de leite (natas) a um molho de carne com cogumelos.
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