Cobertura de cupcake como fazer

Cobertura de cupcake como fazer

Receita de cobertura de limão para cupcakes, muito leve e não muito doce por isso não se preocupe se acha que é muito enjoativo. Ideal para uma festa de aniversario de verão com limonada fresca para combater o imenso calor, este creme para a cobertura rende cerca de 32 cupcakes, ficam divinais podem fazer a vontade de  certeza que vão adorar.

Preparação: 5m / Confeção: 10m / Tempo adicional: 15m

Ingredientes para 32 cupcakes:

  • 115 g de cream cheese
  • 1 chávena (120 g) de açúcar de confeiteiro
  • 2 1/4 chávena (270 g) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 chávena (55 g) de manteiga
  • 2 Colheres de sopa de suco de limão siciliano
  • 4 gotas de corante alimentício amarelo

Confeção:

  1. Ponha num recipiente a manteiga e o cream cheese e bate até ficar com um creme homogéneo.
  2. Adicione o suco de limão e o açúcar de confeiteiro (uma chávena de 120 g).
  3. Continue adicionando o açúcar de confeiteiro até ficar com a consistência que deseja para a cobertura dos cupcakes.
  4. Por último misture umas gotas de corante alimentício amarelo.

Dica: Pode também colocar este creme como cobertura de bolo já que rende cerca de 4 chávenas de creme.






Experimente também estas receitas de lanches:

Docinhos de morango
Sobremesa creme de pêssego
Pudim de pão light

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>