Caprese no palito

Receita de natal de caprese no palito, uma combinação infalível para o seu paladar e para os seus olhos.
Preparação: 15m
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 chávena de queijo mussarela (cortado em cubos)
- 1 chávena de tomates cereja
Como fazer o molho Pesto:
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 2 chávenas de folhas de manjericão
- 8 amêndoas
- 1 chávena de azeite
- 1/2 dente de alho
- Sal ao seu gosto
Confeção:
- Para o molho: Num recipiente mexa o manjericão, as amêndoas, o parmesão, o azeite, o alho e por fim o sal.
- Pegue nos palitos, coloque alternadamente o tomates cereja e o queijo mussarela.
- Adicione o molho pesto e sirva.
Dica: Sinta-se a vontade para fazer as mais diversas combinações de ingredientes, com o molho de aceto balsâmico também fica divinal.
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