Biscoito de natal

bolachas de natal

Receita de biscoito de natal, ideal para receber as crianças em sua casa nesta época natalícia. Um excelente pretexto para passar bons momentos na cozinha com os mais pequenos…

Preparação: 15m / Confeção: 20m

Ingredientes para biscoitos de natal:

  • 6 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de mel
  • 1 lata de leite MOÇA tradicional
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 1 colher de chá de cravo da índia (cravinho) moído
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema de ovo para pincelar os biscoitos de natal
  • Açúcar cristal para decorar.

Confeção:

  1. Coloque num recipiente grande a farinha de trigo, o sal e o fermento. Faça uma cova no meio e adicione os restantes ingredientes (excepto a gema e o açúcar cristal), amasse bem até a massa se soltar das mãos.
  2. Estenda a massa na mesa até 1cm de espessura, corte com variadas formas.
  3. Coloque os biscoitos num tabuleiro untando e pincele-os com a gema de ovo.
  4. Polvilhe os biscoitos com açúcar cristal e vai ao forno (180º) durante 20-30 minutos.

Conselho: Decore os biscoitos com granjeias, com glacê ou com chocolate derretido.

Estes biscoitos também pode ser um presente perfeito para levar aos anfitriões.






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