Abacaxi com bananas

Abacaxi com bananas

Receita de abacaxi com bananas no forno, saboroso mas muito nutritivo e saudável. O abacaxi possui propriedades digestivas a banana rica em potássio e magnésio, um bom lanche que lhe vai saciar até a próxima refeição.

Preparação: 10m / Confeção: 20m

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 bananas cortadas em rodelas
  • 4 rodelas de abacaxi
  • 1/4 de chávena de chá de sumo de laranja
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de chá de maisena

Confeção:

  1. Ligue o forno na temperatura média.
  2. Coloque no fundo de um recipiente uma camada de rodelas de abacaxi, por cima do abacaxi as rodelas de banana.
  3. Misture numa taça o sumo de laranja, o açúcar mascavado e a maisena, regue o abacaxi e as bananas.
  4. Corte a margarina aos pedaços pequenos e coloque por cima.
  5. Vai ao forno durante 20 minutos, retire e sirva.

Dica: Acompanhe o abacaxi com bananas com uma bola de gelado ou polvilhe com canela.






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